ぶりの照り焼きの結果 ~ Lumbungimg6sc

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フライパンで簡単に焼いて盛り付けた「鰤カマの塩焼き」です。鰤の旬は12月～1月とされ、今は旬の名残りであってももっとも脂がのって美味しいカマで塩焼きです。材料（2人分）鰤のカマ（2切れ）粗塩（適量）酒（大さじ1）生姜はじかみ（2本）レモン（1/4アクセス JR日豊...